Menus

Pressée de joue de porc au foie gras, abricot moelleux et mesclun
Ou
Trio de saumon : Saumon fumé à chaud, rillette de saumon et toast au saumon fumé

Cassolette aux fruits de mer
Ou
Dos de cabillaud sauce normande

Trou normand

Pavé de bœuf sauce forestière
Ou
Magret de canard sauce au choix
2 accompagnements au choix

Salade et fromage
(2 fromages : cantal, saint nectaire)

Dessert au choix
(hors assiette et café gourmand)

Pain, café compris (nappe, serviette avec supplément de 0,50€/ pers.) 
Service non compris (prix en fonction du nombre de personnes)
Vaisselle Forfait économique : 3,00 € (3 assiettes, 2 verres, 1 coupe à champagne, 3 couverts, 2 couverts à poisson, 1 couteau à steak, 1 tasse à café, panière à pain et carafe)
 

Foie gras, pain de campagne grillé et mesclun
Ou
Tartare de saumon et pomme, sorbet pomme et julienne de légumes

Lotte à l’américaine
Ou
Sandre sauce champagne

Trou normand
sorbet poire et liqueur de poire

Filet mignon de veau sauce morilles
Ou
Filet de bœuf sauce au choix
2 accompagnements au choix

Salade et fromage
(3 fromages : cantal, saint nectaire et bleu)

Croquembouche
Ou
Assiette gourmande :
Poire au vin, crème brulée, sorbet fraise, 
choux à la crème, opéra 

Pain, café compris (nappe et serviettes avec supplément de 0,50€/ pers.)
Service non compris (prix en fonction du nombre de personnes)
Vaisselle Forfait économique : 3,50 € (3 assiettes, 2 verres, 1 coupe à champagne, 3 couverts, 2 couverts à poisson, 1 couteau à steak, 1 tasse à café, panière à pain et carafe)
 

Assiette de charcuteries

Escalope de dinde
Avec pommes dauphines

Dessert identique aux adultes